Ogni anno, durante il mese di maggio, in Sicilia si celebra un evento unico nel suo genere, noto come l’Inverdurata di Pachino. Si tratta di una manifestazione artistica simile alle infiorate organizzate in diverse località d’Italia, con la differenza che per comporre le spettacolari opere d’arte vengono utilizzate frutta e verdura, in particolare il ciliegino e il pomodoro di Pachino IGP.
L’Inverdurata di Pachino si svolge nel centro storico del piccolo comune della provincia di Siracusa in Sicilia, trasformandolo in una grande esposizione di mosaici vegetali. Gli artisti locali danno vita a stupende creazioni realizzate esclusivamente con le verdure prodotte dalle imprese agricole del territorio.
Pomodori, sedani, cipolle, zucchine e ortaggi di ogni tipo vengono sistemati abilmente dai maestri inverduratori per comporre vere e proprie opere d’arte. Come per magia, lungo Via Cavour compare un tappeto colorato con i prodotti tipici locali conosciuti e apprezzati in tutto il mondo.
In occasione della kermesse, in diverse zone del paese, sono previsti eventi musicali, percorsi culturali e incontri che hanno lo scopo di promuovere l’ampia offerta gastronomica della Val di Noto.
I temi dell’Inverdurata cambiano ogni anno, stimolando la fantasia e la creatività degli artisti che, con passione, realizzano mosaici vegetali di incredibile bellezza. Il tema per il 2024 è “Universo Donna: la creatività femminile nelle arti e nei mestieri”.
La manifestazione, che quest’anno si terrà dal 10 al 12 maggio 2024, renderà ancora più suggestiva e pittoresca la città siciliana che si prepara ad accogliere con entusiasmo la XVIII edizione dell’Inverdurata. Scopriamo di più su questa splendida iniziativa!
Inverdurata di Pachino, foto da pagina ufficiale Facebook Inverdurata di Pachino
Conosciuta in tutta Italia, l’Inverdurata di Pachino è un’iniziativa nata nel 2004 per volontà dell’APAC, Associazione Pachinese Anticrimine, aderente alla FAI, Federazione Antiracket Italiana. Sin dal principio, l’obiettivo di questa manifestazione è stato quello di diffondere il messaggio di legalità attraverso un evento suggestivo e trainante.
La scelta di usare i prodotti tipici del territorio per dare vita a mosaici unici, dunque, non è stata casuale: Pachino è un borgo essenzialmente agricolo e il coinvolgimento degli agricoltori si è rivelata un’idea perfetta per avvicinare più persone possibili all’APAC. L’adesione al progetto da parte della popolazione fu pressoché unanime, tanto che la prima edizione riscosse enorme successo.
Considerato il motivo per cui era nata l’iniziativa, il tema della prima Inverdurata di Pachino non poteva che essere la legalità e la lotta alla mafia, con il titolo “Legalità e illegalità”. La massiccia partecipazione e la grande quantità di bozzetti presentati spinse gli organizzatori a prevedere due strade per la posa dei mosaici vegetali, anziché una.
Inizialmente, l’esposizione fu realizzata solo lungo la salita di via Roma, mentre l’anno successivo venne aggiunta una strada parallela, via Cavour, che porta al centro di Pachino.
Inverdurata di Pachino: il concorso foto da pagina ufficiale Facebook Inverdurata di Pachino
L’Inverdurata di Pachino è anche un concorso a premi. Il bando, ideato già sin dalla prima edizione, prevede la scelta di 16 bozzetti tra quelli partecipanti, giunti entro i tempi previsti dal regolamento.
I migliori vengono scelti in base alla loro originalità e bellezza artistica, ma anche all’attinenza con la tematica proposta. Ciascun bozzetto scelto riceve un premio di partecipazione di 100 euro, mentre i primi tre vincitori ricevono rispettivamente 300, 200 e 100 euro.
Oltre ai 16 bozzetti in gara, in genere, vengono realizzati altri due mosaici fuori concorso: uno dedicato all’ente organizzatore e l’altro al Comune. Cittadini, turisti e visitatori accorrono da ogni dove per ammirare i mosaici vegetali che rimangono esposti tre giorni, dal sabato al lunedì.
Chi, invece, desidera vedere in azione gli autori di queste opere d’arte mentre realizzano i disegni con verdure, ortaggi, frutta e torba, deve recarsi nel centro storico della cittadina siracusana la notte del venerdì. È una vera emozione veder comporre il disegno dalle loro mani esperte!
Inverdurata di Pachino, foto da pagina ufficiale Facebook Inverdurata di Pachino
I mosaici vegetali dell’Inverdurata di Pachino vengono realizzati attraverso un procedimento lungo e complesso che coinvolge numerose persone e associazioni.
La prima fase riguarda i bozzetti, ovvero i disegni progettati su carta, mentre la seconda fase il loro trasferimento sulla strada.
Per creare la base, viene utilizzata della sabbia colorata sulla quale vengono disposte verdure e frutta fresche, prestando attenzione alle forme e ai colori, così da dar vita a un quadro definito nei minimi dettagli.
Come è evidente, si tratta di un’operazione lenta che necessita di pazienza e precisione, oltre che di una numerosa manodopera.
L’Inverdurata di Pachino celebra la tradizione agricola e l’ingegno creativo della comunità locale, valorizzando le eccellenze del territorio che sono gli ingredienti principali di questo incredibile evento.
I colori delle verdure, della frutta e degli ortaggi vengono scelti con criterio, proprio per creare opere suggestive ed emozionanti. Ecco nel dettaglio alcuni prodotti del territorio utilizzati per comporre i disegni.
Il Pomodoro di Pachino IGP: questa varietà è composta dal Ciliegino e dal Costoluto Marinda, entrambi largamente utilizzati in occasione dell’Inverdurata. Il ciliegino, caratteristico per il suo colore rosso intenso, dona alle opere vitalità ed energia, mentre le sfumature di rosso e verde del costoluto marinda sono ideali per creare toni intermedi.
Le carote: il colore arancione delle carote, forte e vigoroso, permette agli artisti di creare scenografie particolari e intrecci complessi dalle forme suggestive.
Le zucchine, utilizzate intere o a fettine, sono un ingrediente indispensabile per l’Inverdurata perché offrono svariate sfumature di verde. Questo colore rappresenta la natura e permette di creare sfondi o definire alla perfezione i dettagli nei mosaici vegetali.
Le lattughe, ampiamente usate per creare i toni di verde intenso, sono molto apprezzate per le foglie larghe e carnose. Inserite nei mosaici, consentono di dar vita a capolavori di forte impatto visivo.
Inverdurata di Pachino, realizzazione di un “quadro” foto da pagina ufficiale Facebook Inverdurata di Pachino
Anche cipolle, sedano e finocchi sono fra i protagonisti dell’Inverdurata di Pachino. Queste verdure vengono usate per creare nelle opere toni chiari e punti di luce. Le cipolle sono perfette per realizzare le sfumature, il sedano per linee sottili, mentre i finocchi per le forme curvilinee o tondeggianti. Tutti e tre donano profondità e tridimensionalità ai mosaici, rendendoli ancora più affascinanti.
I limoni, famosi per la polpa succosa e il profumo intenso, sono un altro ingrediente immancabile nelle opere d’arte realizzate in occasione dell’Inverdurata di Pachino. Il loro colore giallo brillante racchiude l’identità della Sicilia, piena di vita e di sole, autentica e vera. Vengono usati dagli artisti per illuminare i mosaici e creare composizioni di grande effetto, affiancandoli ai colori altrettanto vivaci delle carote, del pomodoro e delle zucchine.
Le carrube, alimento tradizionale della cultura siciliana, vengono impiegate per produrre dolci e bevande dal sapore aromatico e intenso. Per il loro colore scuro, simbolo della forza e della tenacia della terra siciliana e abbinate ad altre verdure e ortaggi dai toni chiari, sono utilizzate dagli artisti locali come elemento di equilibrio e di contrasto cromatico.
Dolci e succose, le arance siciliane si distinguono per il colore arancione vibrante e intenso che le rende perfette per creare composizioni luminose.
Varietà di melone pregiata, il Paceco è un altro prodotto del territorio molto apprezzato per la polpa succosa e dolce e per il colore giallo intenso della buccia. La sua particolare tonalità lo rende ideale per realizzare sfumature suggestive.
I mosaici vegetali realizzati per l’Inverdurata di Pachino, con i loro colori vivaci e le forme rifinite nei dettagli, incantano i visitatori che ogni anno arrivano a migliaia in questo piccolo centro siciliano. L’immensa esposizione artistica simboleggia il profondo legame tra natura, arte e cultura che va avanti da generazioni.
Alla comunità locale va il merito di aver fatto conoscere il paesino siracusano in tutto il mondo, costruendo una tradizione agricola di prestigio. Prendere parte a questo evento, dunque, vuol dire entrare in contatto con la storia, le tradizioni e la cultura di Pachino.
Inverdurata di Pachino, realizzazione di un “quadro” foto da pagina ufficiale Facebook Inverdurata di Pachino
Per partecipare all’Inverdurata di Pachino, basta raggiungere la località siciliana situata in prossimità dell’estrema punta sud dell’isola, a circa 50 chilometri da Siracusa. Ecco come arrivare:
Una volta giunti a Pachino, ci si potrà immergere nella speciale atmosfera dell’Inverdurata e scoprire questa terra ricca e affascinante attraverso la bellezza dei mosaici vegetali.
Per maggiori informazioni consulta il sito ufficiale dell’Inverdurata di Pachino 2024.
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